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液壓榨油機(jī)又叫“芝麻榨油機(jī)”,不是因?yàn)橹荒軌赫ブヂ樽魑?,而是在壓榨芝麻的時(shí)候液壓榨油機(jī)要比螺旋榨油機(jī)或者一體化榨油機(jī)更加的效率,而且出油率高,操作方面也簡單很多。
液壓榨油機(jī)壓榨芝麻的過程中可以將芝麻的油脂更多提煉出來,其原理是通過多級(jí)推進(jìn)加壓的方式,使得榨膛壓力迅速增大,這時(shí)油料一次性的完全分裂,然后再通過紅外線溫控,自動(dòng)控制壓榨時(shí)的穩(wěn)定和水分,進(jìn)一步的使油料軟化并激活油脂分子,壓榨非常穩(wěn)定,壓榨一次即可將作物榨凈,出油率也得到了非常大的提升。
相比較螺旋榨油機(jī)而沒有那么多的工序而且壓榨芝麻這種小顆粒狀作物的時(shí)候壓榨的并不徹底,需要多次壓榨,出油率有浮動(dòng),榨膛溫度和原料的溫度和水分把握不好也會(huì)使出油率下降。
液壓榨油機(jī)的壓榨工藝是采用多種精濾系統(tǒng)裝置的,增加濾油能力,可以自動(dòng)過濾油質(zhì),因此不需要濾油機(jī)再進(jìn)行濾油,壓榨的用時(shí)進(jìn)行了濾油,全面提升了壓榨的效率和過程,壓榨完畢后直接可以食用,這才是真正的“放心油”。
對(duì)于液壓設(shè)備來講,當(dāng)榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是,處理好的料胚會(huì)通過料斗進(jìn)入榨膛,然后通過榨膛中內(nèi)壁的運(yùn)動(dòng)擠壓使油脂激活與料胚分離。其主要的工作動(dòng)力就是通過液壓缸中注入液壓油來推動(dòng)榨膛壁運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)榨油過程。通過液壓控制可以將油料的加熱溫度降低,這樣就能更加有效的保留植物中不飽和脂肪酸的含量,避免高溫破壞蛋白質(zhì)分子的生物性能,有效地制作出更加美味營養(yǎng)的食用油。
對(duì)于現(xiàn)在市場中常見的調(diào)和油、營養(yǎng)油等,多數(shù)是采用液壓榨油機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)的,因?yàn)橐簤合到y(tǒng)具有更好的封閉性和技術(shù)性,能夠盡量不破壞油脂分子的條件下生產(chǎn)食用油,所以也是能夠最有效保留植物營養(yǎng)的生產(chǎn)方式,對(duì)于很多手動(dòng)榨油機(jī)技術(shù)還有待進(jìn)一步提高的時(shí)代,選擇液壓榨油機(jī)一定是是用會(huì)最明智的選擇。
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